Menyn avspeglar svenska smaker av skog, land & hav med ett närodlat tänk. Strandkanten har ett unikt och centrum nära läge vid sjön Möckeln, och vi har självklart öppet året runt.
Det går bra att boka avhämtning fram till 21 dom dagar vi har öppet
Förrätter
PLOCKBRICKAManchego - brie - serrano - choirizo iberico - ölkorv - oliver - marinerad kronärtskocka. 195 |
LÖJROMChips - Rödlök - Hemgjord färskost. M 150 |
GRILLAD VIT SPARRISServeras med en varmslagen gräslökshollandaise. M Ägg 140 |
SMÖRREBRÖDOxfilé - friterad schalottenlök - inlagd rödbeta - senaps och rosépepparemulsion. M G 140 |
Smörgåsar & smörgåstårtor
STRANDKANTENS GIGANTISKA SKALDJURS SMÖRGÅSRostat surdegsbröd - handskalade räkor - kräftstjärtar - ägg - majonnäs - grönsaker - citron (G) 159 |
Varmrätter
BIFFHasselbackspotatis - foyotsås - primörer M 215 |
LAMMROSTBIFFRostad morotspuré - risotto med chevré - rödvinssås M 199 |
SAFFRANSDOFTANDE FISK & SKALDJURSGRYTAServeras med vitlöksbröd (G) M 224 |
TORSKFILÈvittvinsmörsås-potatispuré-ljummen fänkål och apelsinsallad 0 |
STRANDKANTENS BURGAREInlagd rödlök - tomat - sallad - ost - bacon - tryffelmajonnäs - pommes (G) (M) 170 |
CALVADOSSTEKT FASANStekt potatisbädd-portvinsås-primörer-äpple-och körsbärssylt (M) 236 |
VARM SALLADPumpa - kronärtskocka - endiver - grönkål - ruccolapesto - bakad brie - gurk-och citronvinigrette. M 167 |
Desserter
CHEESECAKEMarinerade jordgubbar - jordgubbscoulis (G) M 116 |
RABARBER MOUSSEColaflarn - italiensk maräng - kanderade rabarber (G) M 125 |
VANILJ PANNACOTTADoppad i vitchoklad & fylld med passionsfrukt M 107 |
BROWNIESockerrostade hasselnötter - mandlar - chokladsås med romsmak - hasselnötsglass. M 125 |
Fyll i formuläret för att skicka en bokningsförfrågan, så återkommer vi med en bekräftelse. Telefonbokning: 058656780