STRANDKANTEN

FÖRRÄTTER

SOTAD GÖS Rostad blomkålspuré - vitvinsmörsås - picklad rädisa.  mjölk 139
LÖJROM Chips - Rödlök - Hemgjord färskost.  mjölk 169
GRILLAD VIT SPARRIS Serveras med en varmslagen gräslökshollandaise.  mjölk, ägg 159
SMÖRREBRÖD Oxfilé - friterad schalottenlök - inlagd rödbeta - senaps och rosépepparemulsion.  mjölk, gluten 159

VARMRÄTTER

KALVYTTERFILÉ Hasselbackspotatis - foyotsås - primörer  M 269
LAMMROSTBIFF Rostad morotspuré - risotto med chevré - rödvinssås  M 249
PAPPARDELLE MED OXFILÉ Svamp, chili och vitlök  G M 229
SAFFRANSDOFTANDE FISK & SKALDJURSGRYTA Serveras med vitlöksbröd  (G) M 249
RÖDING brynt smörsås-Potatispuré-bakad fänkål   269
STRANDKANTENS BURGARE (Veg. alternativ finns) Inlagd rödlök - tomat - sallad - ost - bacon - tryffelmajonnäs - pommes  (G) (M) 189
CALVADOSSTEKT FASAN Stekt potatisbädd-portvinsås-primörer-äpple-och körsbärssylt  (M) 295
VARM SALLAD Pumpa - kronärtskocka - endiver - grönkål - ruccolapesto - bakad brie - gurk-och citronvinigrette.  M 209

SALLADER

RÄK & SKALDJURSSMÖRGÅSAR

STRANDKANTENS GIGANTISKA SKALDJURS SMÖRGÅS Rostat surdegsbröd - handskalade räkor - kräftstjärtar - ägg - majonnäs - grönsaker - citron  (G) 189

DESSERT

CHEESECAKE Marinerade jordgubbar - jordgubbscoulis  (G) M 129
RABARBER MOUSSE Colaflarn - italiensk maräng - kanderade rabarber  (G) M 139
BAILEYSPRALIN hemmagjord  M 40
VANILJ PANNACOTTA Doppad i vitchoklad & fylld med passionsfrukt  M 119
BROWNIE Sockerrostade hasselnötter - mandlar - chokladsås med romsmak - hasselnötsglass.  M 139

BARNMENY

PANNKAKOR 3 st - sylt & grädde  G L 79
Barnhamburgare serveras med pommes och ketchup   79

Allergiinformation

G = Rätten innehåller gluten / (G) = Rätten går att få glutenfri

L = Rätten innehåller laktos / (L) = Rätten går att få laktosfri

M = Rätten innehåller mjölkprotein / (M) = Rätten går att få utan mjölkprotein