STRANDKANTEN

FÖRRÄTTER

FRITERAD AUBERGINE CARPACCIO honung - valnötter - fetaost   109
RAVIOLI Serveras med kräftstjärtar - färskost - krondillskum - västerbottenost  M G L 149
LÖJROMSTACOS Rotfruktsruffs – Smetana – löjrom – hackad rödlök  (G) (M) 159
FRITERAD AUBERGINE CARPACCIO honung - valnötter - fetaost  (Nötter) 109

VARMRÄTTER

MOULES MARINIERE  (M) 259
HALSTRAD RÖDING Smörstekta kantareller – cremé dubble – dillslungad potatis  (M) 220
SVAMPRISOTTO Svamp – parmesan – tallolja (går att få vegansk)  (M) 189
ANKBRÖST Körsbärssky – potatis och päron terrin – sensommar primörer  (M) 245
PREMIUMBIFF FRÅN NÄRKEKÖTT Foyotsås – örtstekt potatis – sensommar primörer  (M) 295
BAKAD SPETSKÅL Kräm på vattenkrasse – karamelliserad silverlök (går att få vegansk)  (M) 176

SALLADER

CAESARSALLAD MED KYCKLING ELLER RÄKOR Romansallad - caesardressing - krutonger - bacon - parmesan  M (L) (G) 189
PLOCKBRICKA Med serrano, ölkorv, parmesan, tallegio marinerade oliver, kronärtskocka marinerade tomater och chips  M 162
CHEVRESALLAD Sallad med chevre - rostade betor - balsamico - valnötter  M 189

RÄK & SKALDJURSSMÖRGÅSAR

RÄKSMÖRGÅS Räkor - ägg - grönsaker - majonäs  (G) 189

DESSERT

VANILJKOKTA PÄRON Choklad och mintsås – samt vaniljglass  M 89
DEMONTERAD BLÅBÄRS PAJ Lingoncurde – vanilj mascarpone – tranbär  (M) (G) 110
3 OLIKA GLASSAR Lokalproducerat från "En får tacka" - serveras med färska bär  M L 98

BARNMENY

HAMBURGARE 100 g hamburgare - ost - dressing - pommes frites  (G) (M) 79
PANNKAKOR (3) Sylt - vispgrädde  G M 79

Allergiinformation

G = Rätten innehåller gluten / (G) = Rätten går att få glutenfri

L = Rätten innehåller laktos / (L) = Rätten går att få laktosfri

M = Rätten innehåller mjölkprotein / (M) = Rätten går att få utan mjölkprotein