STRANDKANTEN

FÖRRÄTTER

SOTAD GÖS Rostad blomkålspuré - vitvinsmörsås - picklad rädisa.  mjölk 139
LÖJROM Chips - Rödlök - Hemgjord färskost.  mjölk 150
GRILLAD VIT SPARRIS Serveras med en varmslagen gräslökshollandaise.  mjölk, ägg 140
SMÖRREBRÖD Oxfilé - friterad schalottenlök - inlagd rödbeta - senaps och rosépepparemulsion.  mjölk, gluten 140

VARMRÄTTER

KALVYTTERFILÉ Hasselbackspotatis - foyotsås - primörer  M 215
LAMMROSTBIFF Rostad morotspuré - risotto med chevré - rödvinssås  M 199
PAPPARDELLE MED OXFILÉ Svamp, chili och vitlök  G M 170
SAFFRANSDOFTANDE FISK & SKALDJURSGRYTA Serveras med vitlöksbröd  (G) M 224
RÖDING brynt smörsås-Potatispuré-bakad fänkål   0
STRANDKANTENS BURGARE (Veg. alternativ finns) Inlagd rödlök - tomat - sallad - ost - bacon - tryffelmajonnäs - pommes  (G) (M) 170
CALVADOSSTEKT FASAN Stekt potatisbädd-portvinsås-primörer-äpple-och körsbärssylt  (M) 236
VARM SALLAD Pumpa - kronärtskocka - endiver - grönkål - ruccolapesto - bakad brie - gurk-och citronvinigrette.  M 167

SALLADER

RÄK & SKALDJURSSMÖRGÅSAR

STRANDKANTENS GIGANTISKA SKALDJURS SMÖRGÅS Rostat surdegsbröd - handskalade räkor - kräftstjärtar - ägg - majonnäs - grönsaker - citron  (G) 159

DESSERT

CHEESECAKE Marinerade jordgubbar - jordgubbscoulis  (G) M 116
RABARBER MOUSSE Colaflarn - italiensk maräng - kanderade rabarber  (G) M 125
VANILJ PANNACOTTA Doppad i vitchoklad & fylld med passionsfrukt  M 107
BROWNIE Sockerrostade hasselnötter - mandlar - chokladsås med romsmak - hasselnötsglass.  M 125

BARNMENY

Allergiinformation

G = Rätten innehåller gluten / (G) = Rätten går att få glutenfri

L = Rätten innehåller laktos / (L) = Rätten går att få laktosfri

M = Rätten innehåller mjölkprotein / (M) = Rätten går att få utan mjölkprotein